В последние годы всё чаще можно встретить в ландшафтном дизайне очень необычные клумбы, которые называются лечебными или пряными. Первые композиции состоят только из сочетания лекарственных трав, предназначенных для лечения какого-либо определённого заболевания, а вторые — из набора пряных растений, которыми можно приправить какие-либо блюда.
Такая мода на пряные и лечебные клумбы возникла не сейчас, а несколько столетий назад, а украшали они монастырские сады, создавали их не только для красоты, но и для пользы.
Речь пойдёт о создании клумбы, которая будет состоять исключительно из растений, обладающих пряным ароматом.
Растения с пряным запахом не только можно применять в качестве приправ ко вторым или жидким блюдам, они ещё обладают прекрасными лечебными и декоративными свойствами.
Для создания таких клумб рекомендуется использовать те цветы, которые можно отнести к семейству растений губоцветных. Выращиваются они довольно просто, а весь уход заключается в регулярном уничтожении сорняков на клумбе, своевременных поливах, рыхлении почвы, введении подкормок.
Какие растения выращивать на пряной клумбе?
Знающие садоводы рекомендуют в первую очередь высаживать на ароматически-пряные клумбы такое простое растение, как душица обыкновенная. Это растение выбрано опытными садоводами не случайно, так как оно прекрасно чувствует себя в различных условиях, хорошо смотрится на клумбе не только в период цветения, но и после него, к тому же оно обладает отличными лекарственными свойствами. Для пряной клумбы выбирать рекомендуется душицу с яркоокрашенными цветами разного оттенка.
Хорошо душица смотрится на клумбе в сочетании и с другими растениями: базиликом зелёным, тимьяном, шалфеем мускатным, мелиссой и т.д.